Esta semana he estado contactando con productores locales para ver que materia prima tenemos ahora en España, es fascinante nuestra riqueza! He visitado mis tiendas Bio habituales, he consultado etiquetas y he podido comprobar de nuevo que casi ninguna de las marcas que llenan las estanterías son nacionales y además en el etiquetado sólo te dicen dónde se envasa el alimento pero no la procedencia.LEER MÁS
Esta Semana Santa me apetecía mucho ofreceros un dulce ligero con el que poder celebrar estas fiestas y aquí están estos maravillosos Huevos de Pascua! Antes de decidirme por esta receta, le di vueltas a algunas opciones más elaboradas y contundentes, pero al final ha ganado la sencillez.
La idea es que podáis improvisar y añadir los toppings que tengáis por casa!
Si amas el chocolate este contundente brownie te va a encantar! Es jugoso, con toques crujientes y es libre de harina y levadura. Se ha convertido en mi capricho perfecto y el compañero ideal para una tarde de domingo en casa junto a una taza de leche dorada o café de cereales. LEER MÁS
Estoy muy contenta con esta receta!!! Los que me conocen bien, saben que adoro las Energy Balls! Este verano, antes de marchar de vacaciones, conocí a una de mis seguidoras. Me dijo que le encantaban mis recetas, pero que los dulces no los podía probar porqué casi todos llevan frutos secos. Así es, me encantan y están llenos de propiedades maravillosas, pero es verdad que hay muchas personas alérgicas a ellos.
Que ganas tenía de compartir esta receta con vosotros. Y es que este es el Petit Suisse mas sencillo, cremoso y nutritivo que he probado jamás. La verdad es que no estaba buscando para nada crear una versión sana de ese “a mi me daban 2”, pero al ver su color y llevarme la primera cucharada a la boca mi paladar hizo clic y en un momento me devolvió a la infancia.LEER MÁS
Estas son las palomitas mas peligrosas que he probado jamas! Me ha costado mucho hacer las fotos, porqué no podía parar de comer y mis dedos estaban manchados de chocolate continuamente. El maiz es un cereal lleno de propiedades nutricionales que harán que veas esta decadente receta como el vicio mas sano de todos los vicios! El mejor para una tarde de lluvia o una noche de pelis en familia.