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Petit Suisse Favorito con Mermelada de Cerezas

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Que ganas tenía de compartir esta receta con vosotros. Y es que este es el Petit Suisse mas sencillo, cremoso y nutritivo que he probado jamás. La verdad es que no estaba buscando para nada crear una versión sana de ese “a mi me daban 2”, pero al ver su color y llevarme la primera cucharada a la boca mi paladar hizo clic y en un momento me devolvió a la infancia.LEER MÁS

smoothie fresas vertical

Smoothie Bowl de Fresas

smoothie fresas vertical

Mayo está siendo un mes de locura, tanto que se me acumulan las recetas. Os tengo completamente desatendidos, pero en cuanto vuelva del Cómo Como Festival me pondré al día porqué tengo un montón de nuevas ideas para el verano. Ahora que ya han subido las temperaturas, todas las mañanas desayuno un smoothie bowl basicamente con plátano y frutos secos.

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Cookies de Manzana y Goji

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Las galletas son una de mis cosas favoritas desde pequeña, los que me conocen bien saben que era un auténtico “Cookie Monster” hasta hace unos años. Es lo que más me costó soltar cuando comencé a comer de manera saludable, amante del gluten siempre buscaba en las tiendas Bio mi dosis de harina horneada!

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galletas navidad mesa

Galletas de Navidad

galletas navidad mesa

He disfrutado mucho con estas galletas para Navidad! Las he preparado con ayuda de mi hijo, que se ha encargado de extender la masa y darles forma. Su textura es crujiente, con grano, predomina el sabor de los frutos secos con un toque fresco de jengibre. LEER MÁS

mermelada definitiva

Mermelada de Moras y Frambuesas

mermelada definitiva

Esta es la mermelada más fácil y deliciosa que he comido jamás. Las semillas de Chía le dan un consistencia gelatinosa perfecta y la miel el dulzor natural sin exceso. En sólo diez minutos puedes tener está maravilla para tus tostadas o imagina que increíble puede ser sobre una tarta!!!LEER MÁS

porridge decadente

Porridge Decadente con Higos Arándanos y Lavanda

porridge decadente

Uno de mis desayunos favoritos es el Porridge, mucho han cambiado mis versiones con el tiempo. Cada día me gusta más! No puedo parar de hacer nuevas combinaciones y aunque en este caso no todos los ingredientes son fáciles de encontrar, se puede hacer improvisando con otras frutas de temporada. Eso es lo que me hace disfrutar este desayuno tanto, sus infinitas posibilidades.LEER MÁS

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